白鶴厳選酒米のみくらべ

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お中元、いただきました。生まれ故郷の酒、白鶴です。
純米大吟醸で酒米の違いを味わうぜいたくな飲み比べセット、白鶴錦というのは初めて聞きました。
山田錦と比べると、よりフルーティーな香りとかすかな酸味があって非常に飲みやすいです。(もう飲んだんかい!)
さて、お返しは何にするかな。

# by prismatica1963 | 2018-07-22 20:55 | | Comments(1)

KNOB CREEK

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ブッカーズ命、を公言してまだ2年とたっていないのですが、いまやブッカーズは幻の酒と化してしまいました。マッハゴーゴーとか浮かれながらとっておきの一本を開けてしまった先日の誕生日以来、あちこち探しましたが最低でも諭吉2枚ははたかないと入手できない現状、それもこれもみんな〇ントリーの阿漕な商売のせい、というわけではなさそうなんですけど、例によって「クラフト・バーボン」などという聞きなれないフレーズでプッシュするサ〇トリーのキャンペーンを目の当たりにすると、やっぱりちょっとだけ疑ってしまいます。
ということで入手不可能に近くなったブッカーズに代わり、一応ブッカー・ノウの系譜に属する酒として、いかにもな装いに抵抗を感じながら購入した「ノブ・クリーク」。
まずくはない、いやいや期待以上においしいバーボンですけど、「ブッカーズ」を思い浮かべてしまうと・・・。(涙)
せめてあてだけは日本を代表する、どころか世界に誇れる本物を、ということで上橋菜穂子の「獣の奏者」を。

# by prismatica1963 | 2018-07-20 20:37 | | Comments(0)